1/26。月曜日だ。

今朝もすっきりしない天気ですね。 みなさま体調はいかがですか。 さて、今日もたくさんお菓子ありますよ。 最近、シフォンを焼きたい気分。 軽やかに。卵黄を入れず、 卵白だけで泡立てるエンゼルフードケーキ。 今日はラズベリージャムを加えて 可愛らしいエンゼルにしてみました。 これは1ホール焼くのに 卵12個使うのよ。 昔…

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1/22。今日もたくさんあります。

雨が降っています。 今朝もたくさんお菓子、 あります。 今日のシフォンは スパイスシフォンです。 シナモン・ジンジャー・ クローブにナツメッグ・・・ 食べたらきっと温かくなるんじゃないかな。 そんなシフォンケーキです。bike!!のクッキーもあります。 自転車やバイク乗りが楽しい季節まで もう少しありますけど その…

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本日の品揃え。(1/19)

おはようございます。 今日は、あずきのシフォン(280円) ガトーショコラ(250円) プレーンショートブレッド(250円) ココアのビスコッティ(250円) 並んでます。 クッキーの種類に多少変動がありますが たくさん並んでます。ピアノのクッキー、加わりました。 プレーン味で固めのクッキーです。 先週末の土曜日は …

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