1/12、13、14。宮町の店、営業します。

こんにちは!宮町の店、11時半~16時営業です。早速ですが本日の品揃えです。・干しいちじくのカラメルケーキ 300円・いちごジャムのケーキ 300円・ブラウニー 250円・ココアのビスコッティ 250円・ショートブレッド 300円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキー40種類くらい 250円・…

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寒いですね。スイッチ入れましょう。

元日の決意表明をしてから、ちょっと気が抜けていましたが、昨日の午後「あ、スイッチ入った」・・・って、感じました(笑)。私は何事も気力ありきだと思っているところがあるので、コントロールできるようになりたいなあ、と思います。難題ですが。昨日の午後焼いた、紅茶クッキー。ポット型の「くち」の部分がキチっと仕上がったと思えたこと、アールグレイの香…

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2021年1月1日。・・・決断のお話。

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。さあ、今年はどんな年になるでしょう。・・・・・・・コロナがなかなか終息せず今年も工夫してやらねばならないと思いますが私はやっぱり楽しいことを作り出していきたい。どうしてもそう思ってしまいます。・・・・・・・・・だから私はこの写真の家、ここを思い切ってお菓子の工房に…

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