おしゃべりとおやつの時間

8/3、4（土・日）10時～17時営業します。暑い夏こそ味覚にメリハリをつけたい。モラセス（糖蜜・砂糖を作る際に原料のサトウキビやてんさいの汁から除去される液体）をたっぷり加えたクッキーは見た目は地味だけれどかみしめるとすごく奥深い。いつも作っているカタチにもうひとつバリエーションを増やしてみた。コレクションしたくなる可愛さだ！そう思っ…