青根の家、今日明日は営業です。・・・ドアを開けたら!

青根の店からこんにちは!
今日と明日、営業です。
ドアを開けて左側に大きなテーブル、
その上にお菓子たち。
そういうレイアウトでやってきましたが
変えました。
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まだなんとなくしっくりいっていなかった
いろいろな配置。
実際にやってみて、
動いてみて慣れてみて・・・
私はそうしてカラダで覚えていくタイプ。
動線が悪いなと思ったら
思い切って変えてみる。
ドアを開けたら正面に
大きなテーブル、
そしてお菓子たち。
右手を少し伸ばして
冷蔵ショーケース。
左に小さなスペースができたので
小学校の子供イスなんかを
置いてみました。
ラッピングに少々時間がかかったりする時など
この子供イスで待っていてくださいな。
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なんだかんだ大掛かりになってしまった
レイアウト変更。
10時開店前までに間に合うか!
配置のイメージはできていたので
朝6時半くらいから
ビュンビューン!(私のテンションの音(笑)
とやって間に合った。よかった。
(バックヤードの片づけはこれからだけど)
このところ少々頭痛に悩まされていたのだけど
この「ビュンビューン!」は
頭痛薬より効き目があります。
冷蔵ショーケースには
レモンショートブレッドとかモカブラウニーとか
いろいろ入ってます。
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追伸。
現在の外の様子。
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たまーに小雪がちらちら。
晴れてます。

どうぞよろしくお願いいたします。

※ 臨時休業のお知らせ。
3/4(土)・3/5(日)
3/11(土)・3/12(日)は青根の店は
臨時休業いたします。
大変申し訳ございません。
ホワイトデイなどのお菓子作成のため
宮町の工房にこもります。
ごめんなさい!

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