ジューンベリーの赤い実が可愛い。週末の青根の店、営業です。

おはようございます。
土日は青根の店の営業日。

3年前に植えた記念樹の
ジューンベリーが赤い実をつけました。
つまんで食べてみてね。
「あ、こういう味なのね」
そうです、1粒でも
ジューンベリー。
6月の赤い実はキュッと締まった味わいで
まさに「充実」、かな。

今朝は、ごく弱い雨で
しっとりと濡れています。
優しい灯りの元で
パラパラとページをめくると
そのまま眠ってしまいそうです。

「手をつないだこびと」が
プリントされた小さなカップを
見つけた時はウキウキしました。
いつだったかしら、
短い休みを作って
鎌倉に足を延ばした時、
昔からある蜂蜜屋さんの隅で
売っていたの。

土曜日の朝、
こんな天気の日は
雑草取りもそんなにできないから
ブログを書く時間も
ちょっと多めにとれますね。

さあ、今日のお菓子の品ぞろえも
書きますね。

あずきのシフォン、
モカブラウニー、
ポケットの中にしのばせるお菓子、
ココナツレモンパイ、
いちごのショートブレッド、
姫さま・王子さ、
他にクッキー達は40種類くらい・・・・・

葉っぱのクッキーは
抹茶の生地に
ところどころチョコチップが
入っています。
焼く前に楊枝でシュッと
線を入れて葉脈みたいに。
元気な葉っぱになるように
「シュッ」は勢いよく。
あら、ジューンベリーの葉っぱみたい。

ファーレンクッキーや
ネコたちもいます。

こちらは「ジンジャーチャイルド」。
これは、クリスマスに焼く
ジンジャーマンの子供版です。
時々無性に焼きたくなるので
クリスマス以外でも焼きます。
子供版だから
「ジンジャーチャイルド」という名前に
したんですけど気にいってるの。
単純に、そのままなんですけどね。

カトラリーのクッキーは
今日はイチゴ味の他に
ほろ苦いエスプレッソ味もあるのよ。

他に、
happy birthday、
thank you、　
1,000円BOX・・・

ご予算に合わせた
studio fahrenオリジナルboxでの
詰め合せもお作りします。

週末もどうぞよろしく
お願いいたします。