9/10、11、12。営業します。残暑と名残りの蝉とお菓子がいっぱい。
金土日曜日、10時~17時営業です。
今年は残暑は無いのかなと思っていましたが
気温が上がっていますね。
すると、また、蝉が鳴くのです。
ツクツクボウシ
ミンミンゼミ。
名残りの蝉が鳴くのです。
・ココナツレモンパイ 350円
・クラシックフルーツケーキ 350円
・スパイスシフォン 300円
・ブラウニー 250円
・いちごのショートブレッド 300円
・ビスコッティ 250円
・ローズマリーのビスコッティ 250円
・happy birthday 250円
・thank you 150円
他にクッキーは40種類くらい 250円
・10個入り1,000円パック
・1,000円box
・1,500円box
・2,000円box
オリジナルboxで詰め合わせもお作りします。
発送もできますのでご相談ください。
先週の店を終えてから今日まで
毎日、ほぼ一日中
お菓子を焼いていました。
休みも大事だから休まなくちゃなぁと
思いながら・・・・・・
ここでの暮らしが、
そうさせるのだと思います。
季節の移ろいをものすごく感じるので
例えば「葉」のカタチ、焼き上がり・・
想像してしまうのです。
こんなふうにしたかったのよ、
ああ、そう、こんなふうに。
気持ちが昂るまでやり続けたい。
食感もまったく違うし、楽しいのです。
黒い葉っぱに鮮やかな緑を乗せたかったので、
抹茶のアイシングが乾いて
「黒」に浮かび上がるまで
2日間以上、密閉容器で乾かすの。
リスとドングリもやって来ました。
bagのクッキーは靴と組み合わせて
「早く、旅に行きたい」
そんな気持ちをお菓子に託そうと思って。
やっちまった、仕事しすぎた・・・
青根の森が私にやる気をくれるのだもの。
※Instagram始めました。
@studio.fahren
この記事へのコメント
でもそれだけ調子がいいと言う事なので、まずは良かったです。
明日は先週のリベンジ!
存分にまったりします。