10/8、9、10。営業します。今週も駆け抜けてる感じよ。

金・土・日曜日。

10時～17時　営業します。

今週もよく仕事したなあ、

お菓子焼いた、焼いた。

夕方5時を過ぎると辺りはもう

暗くなってきていて

店をやっていない平日は

この時間帯までお菓子焼き。

「今日はここまで！おしまい！」

一人きりの仕事はけじめが大事。

そして私はこの後、

赤いクルマに乗るのです。

♪　緑の中を走り抜けてく

真っ赤なポルシェーーーー！

超中古のPoloですけど

ひたすら細かい作業を終えた後の

ケジメの気分転換が大好き。

BGMはいつものU2・・・

ヴァン・ヘイレン、大音量！

向かうは最寄りのコンビニ10キロ先。

コンビニで日常を感じてまた森に帰る。

もうこれだけでじゅうぶん、です。

・・・補足

BGMにU2大音量が欲しくなるときは

自分の気持ちが充実しているとき。

さらに引き上げても

ついていけるとき。

いつも大丈夫なわけではないのよ、

疲れてるときはついていけません・・・

そういう時は

「ニュー・シネマ・パラダイス」

愛のテーマ

エンニオ・モリコーネを持ってくる。

さて。お菓子のラインナップいきます。

・レモンショートブレッド　250円

・ブラウニー　250円

・オレンジケーキ　350円

・コーヒーマーブルシフォン　300円

・ビスコッティ　250円

・happy birthday　250円

・thank you　150円

他にクッキーは40種類くらい　250円

・10個入り1,000円パック

・1,000円box

・1,500円box

・2,000円box

オリジナルboxで詰め合わせもお作りします。

発送もできますのでご相談ください。

いちじくのクッキー。

干しいちじくを煮て戻し

生地にたっぷり混ぜ込んでます。

お好きな方が多いです。

ドライフルーツを使っているので

通年、焼けますが

やはり秋、冬に恋しくなるお菓子です。

トップ写真のザリガニは

インパクトを出したくて

シナモンシュガーにしています。

自分でも何故だかよくわからないんですけど

このインパクトは

シナモンシュガーでいきたいのよ。

アイシングで鮮やかに仕上げるのとは

違うな、という感じ。

そういう観点からいくと

「ゾウさん」は

緑色に仕立てるとしっくりくるの。

そして、サングラスの人、もいるわ。

さて、こちらは赤い箱に詰め合わせた

お誕生日に遠方へ発送したお菓子。

こんなイラストをあしらって。

（作・高木雅美）

詰め合わせの内容は一期一会、

閃きとサプライズで

楽しんで頂けるよう

お作りしています。

週末もどうぞよろしくお願いいたします。

※Instagram始めました。

　＠studio.fahren