11/15、16（土・日）10時～17時営業します。 光と温度と色あそび。

毎週末の店開き。

平日は隣の工房、せっせせっせとお菓子焼き。

週末のための手仕事三昧。

森の色の中で、選ぶ楽しさを出したいのだもの。

11/15、16（土・日）10時～17時営業します。

森のリスさん

ホリデーシーズンはもうすぐよ。

少しずつ準備しています。

久しぶりのレモンケーキ。

光の加減が生き生きとさせてくれる。

ローズヒップのクッキーも大好きで

作っていて楽しい。

アイシングの白は粉砂糖にキルシュも

少し加えて。

ローズヒップのプチプチと酸味には

キルシュが合うと思うの。

私が作りたいお菓子達のアクセント的な色使い。

赤やピンクはイチゴ、緑色は抹茶、

白を際立たせるには粉糖に水分とほんの

少しの香りづけの洋酒。

茶色や黒はココアやブラックココアで

アレンジします。

たったこれくらいの種類でも、

色を濃く出すとか薄くするとか

加えるものの分量で調整すれば

微妙な表現、できるのです。

アイシングを塗るスピードとか配置とか

そういうことも大事にしながら。

・レモンケーキ　280円

・クラシックフルーツスコーン（2個）450円

・りんごのスコーン（2個）450円

・ビスコッティ　250円

・チョココーティングビスコッティ　250円

・happy birthday 250円

・thank you　200円

・他にクッキーは40種類くらい　250円

・10種類アソート　1,250円

・1,000円box

・1,500円box

・3,000円box他

1箱ずつデザインは手作りのため

みんな違います。

・オリジナルポストカード　1枚200円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そしてこちらも企画展に向けて準備を進めています。

～魔法の森へようこそ～

『mokoノームとファーレンなお菓子たち』展

2025.11.29、30（土・日）

　　　12.6、7（土・日）

　　10時～17時

スタジオファーレンにて

●羊毛作家●　mokomoko_merry

●菓子作家●　高木雅美

皆さまにお会いできるのを楽しみに！

週末のスタジオファーレン

どうぞよろしくお願いいたします。

Instagram　＠studio.fahren